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Alergología

Muchos niños se vuelven alérgicos a los alimentos por la piel

Edita: David Martinez Lleida 17/may/2017
El doctor Luis Marqués, fotografiado en el exterior de los estudios de El Punt Avui Televisió

Las escuelas deben tener una formación adecuada para saber cómo reaccionar en caso de alergia. Las alergias no se acaban con el polen y los ácaros, sino que el abanico es mucho más amplio. Y así, productos tan esenciales para una correcta alimentación como la fruta y los huevos,... Leer más

Nutrición y dietética

La Restricción Calórica (RC) en la nutrición de hoy, un condicionante de la calidad de la vejez de mañana

Edita: David Martinez Lleida 24/ene/2017
Pareja senior en la mesa

La adopción de una nutrición adecuada es, de entre todos los factores involucrados en el retraso del proceso natural de envejecimiento, la intervención que se ha mostrado más eficaz a lo largo de las últimas décadas. Hoy por hoy la práctica de la RC se vislumbra como la única... Leer más

Nutrición y dietética

Dieta Mediterranea. Un estilo más que saludable

Edita: David Martinez Lleida 26/jun/2015
Familia comiendo bien y sano con la dieta mediterranea

La alimentación es uno de los factores que más afectan al desarrollo, rendimiento y productividad de las personas. La dieta mediterránea tradicional, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, es con todos sus componentes la mejor elección para un patrón de alimentación saludable. La Organización Mundial de la Salud (OMS)... Leer más

Actos, Alergología

Sesiones formativas para maestros y monitores de comedor sobre alergología

Edita: David Martinez Lleida 13/oct/2014

El Dr. Lluís Marqués, alergólogo de Avantmèdic, realizará este mes de octubre unas sesiones formativas para maestros y monitores de comedor sobre la anafilaxia, la alergia alimentaria y el uso de la adrenalina como tratamiento urgente. Las reacciones alérgicas graves por alimentos (anafilaxia) son, desafortunadamente, un problema cada vez... Leer más

Nutrición y dietética, Pediatria

La obesidad infantil. Una epidemia en el siglo XXI

Edita: David Martinez Lleida 09/sep/2014
Fast food niños

Un 26% de la población tiene sobrepeso y un 14% es obesa. La población infantil cada vez abandona el consumo de los productos tradicionales en favor de los ‘fast food’. La obesidad es una enfermedad crónica originada por muchas causas y que presenta numerosas complicaciones. Se caracteriza por un... Leer más

Nutrición y dietética

Se está perdiendo la dieta y la cultura mediterránea y la factura será alta.

Edita: David Martinez Lleida 07/mar/2014

Entrevista aparecida en el Diari Segre a la Sra. Núria Alcubierre, nutricionista de Avantmèdic. ¿Comemos demasiada carne? Sí, en general se tiende a comer más carne de la que sería recomendable en una dieta equilibrada. ¿Es cultural? Probablemente sí, de la misma forma que el ritmo de vida que... Leer más