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Nutrición y dietética

La Restricción Calórica (RC) en la nutrición de hoy, un condicionante de la calidad de la vejez de mañana

Edita: David Martinez Lleida 24/ene/2017
Pareja senior en la mesa

La adopción de una nutrición adecuada es, de entre todos los factores involucrados en el retraso del proceso natural de envejecimiento, la intervención que se ha mostrado más eficaz a lo largo de las últimas décadas. Hoy por hoy la práctica de la RC se vislumbra como la única... Leer más

Endocrinología, Nutrición y dietética

La obesidad y sus consecuencias. No hay que distraerse!

Edita: David Martinez Lleida 25/ene/2016
Obesidad báscula

La Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Grupo Internacional de Trabajo en Obesidad (IOTF) definen la obesidad como la epidemia del siglo XXI, por las dimensiones que ha adquirido a lo largo de las últimas décadas, así como por su influencia en la mortalidad, la calidad de... Leer más

Nutrición y dietética

Dieta Mediterranea. Un estilo más que saludable

Edita: David Martinez Lleida 26/jun/2015
Familia comiendo bien y sano con la dieta mediterranea

La alimentación es uno de los factores que más afectan al desarrollo, rendimiento y productividad de las personas. La dieta mediterránea tradicional, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, es con todos sus componentes la mejor elección para un patrón de alimentación saludable. La Organización Mundial de la Salud (OMS)... Leer más

Nutrición y dietética, Pediatria

La obesidad infantil. Una epidemia en el siglo XXI

Edita: David Martinez Lleida 09/sep/2014
Fast food niños

Un 26% de la población tiene sobrepeso y un 14% es obesa. La población infantil cada vez abandona el consumo de los productos tradicionales en favor de los ‘fast food’. La obesidad es una enfermedad crónica originada por muchas causas y que presenta numerosas complicaciones. Se caracteriza por un... Leer más

Nutrición y dietética

Se está perdiendo la dieta y la cultura mediterránea y la factura será alta.

Edita: David Martinez Lleida 07/mar/2014

Entrevista aparecida en el Diari Segre a la Sra. Núria Alcubierre, nutricionista de Avantmèdic. ¿Comemos demasiada carne? Sí, en general se tiende a comer más carne de la que sería recomendable en una dieta equilibrada. ¿Es cultural? Probablemente sí, de la misma forma que el ritmo de vida que... Leer más