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Dra. Núria Alcubierre Calvo
Dietista
Especialista en Nutrición y Dietética

Dra. Núria Alcubierre Calvo

  • Natural de Lleida.
  • Diplomada en Nutrición y Dietética Humana por la Universitat de Lleida.
  • Máster Universitario en Investigación Clínica en Medicina y posgrado en Nutrición y Dietética Clínica por la Universitat de Lleida.
  • Obtiene el doctorado en Ciencias de la Salud por la Universitat de Lleida por su tesis:  “Relación de la retinopatía diabética con los resultados percibidos por el paciente con diabetes mellitus tipo 2 y factores nutricionales asociados”, con mención Cum Laude.
  • Ha colaborado con la Asociación AVA (Ayuda a Vencer el Autismo), como asesora en Dietética y Nutrición.
  • Ha completado satisfactoriamente los requisitos del programa de formación de Coaching Nutricional, avalado por Nutritional Coaching, Experts en Nutrició.
  • Ha trabajado en el Hospital Arnau de Vilanova de Lleida, en el servicio de Endocrinología y Nutrición.
  • Actualmente, compagina su tarea investigadora y docente en la Universidad con su labor asistencial en Avantmèdic como dietista y nutricionista.

Referencias y publicaciones

  • Miembro del Col·legi Oficial de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya (CoDiNuCAT) y de la Asociación Española de Dietistas-Nutricionistas (AEDN).
  • Miembro de la European Federation of Dietetic Associations (EFAD).
  • Miembro de la Confederación Mundial de Asociaciones de Dietistas (ICDA).
  • Miembro de la Alianza Iberoamericana de Nutricionistas (AIBAN).
  • Ha sido invitada y participado en múltiples cursos, congresos y simposiums, tanto nacionales como internacionales.

  • Asimismo, es autora y coautora de diferentes trabajos publicados en las más prestigiosas revistas especializadas:
  • Alcubierre N, Rubinat E, Traveset A, Martinez-Alonso M, Hernandez M, Jurjo C, Mauricio D. A prospective cross-sectional study on quality of life and treatment satisfaction in type 2 diabetic patients with retinopathy without other major late diabetic complicatons. Healt Qual Life Outcomes 2014;12(1):131.doi: 10.1186/sl2955-014-0131-2.
  • Alcubierre N, Valls J, Rubinat E, Cao G, Esquerda A, Traveset A, Granado-Casas M, Jurjo C, Mauricio D. Vitamin D deficiency is associated with the presence and severity of diabetic retinopathy in type 2 diabetes mellitus. Journal of Diabetes Research 2015. Article ID: 374178, 7 pages.
  • Alonso N, Traveset A, Rubinat E, Ortega E, Alcubierre N, Sanahuja J, Hernández M, Betriu A, Jurjo C, Fernández E, Mauricio D. Type 2 diabetes-associated carotid plaque burden is increased in patients with retinopathy compared to those without retinopathy. Cardiovasc Diabetol 2015;14:33.doi: 10.1186/s12933-015-0196-1.
  • Alvarado-Martel D, Cañas F, Velasco R, Alcubierre N, López-Ríos L, Rius F, Nóvoa FJ, Carrillo A, Hernández M, Wägner AM, Mauricio D. Design, construction and implementation of an online platform for patients with type 1 diabetes: Encodiab. Patient Preference and Adherence 2015;9:767-775.
  • Alvarado Martel D., Cañas F., Velasco R., Alcubierre N., Hernández M., López, Y., Wägner A.M., Mauricio D. EncoDiab: Entorno virtual para la autogestión de la diabetes tipo 1. Diseño e identificación de necesidades. Av Diabetologia 2012; 28 (supl 1). pág. 18-19.

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